ZDT01/ZDT02巧克力振动台

      振动台通常是用于在巧克力成型过程中除去液态浆料中的空气气泡,也可以用于把浆料排出模具以做成空心或者果仁外壳.
      ZDT01/ZDT02有从空心或者果仁外壳模具中倒出多余的巧克力时非常有用的排水栅格.它的高度是可调的,以至于它可以放在大部分双层蒸锅和融化缸上方.请注意排水栅格是不加热的.